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Laurus nobilis (Laurier sauce)
Laurus nobilis taillé au premier plan, libre en arrière plan
Famille : Lauraceae (lauracées)
Hauteur : 5 mètres
Diamètre :1,5 mètres
Floraison : printemps
Utilisation : Isolé ou massif
De forme érigée, son feuillage persistant est vert foncé et aromatique.
Les inflorescences sont jaunes en mars avril.
Il craint les fortes gelées et doit être planté en bac, ou bien abrité dans les régions à hivers rigoureux.
Il est peu exigeant sur la nature du sol mais préfère les situations ensoleillées.
En septembre octobre, les fruits ressemblent à de petites olives noires sur les plantes à fleurs femelles.
Cette plante appartient au groupe 7 (voir Groupe 7 : Plantes à feuillage persistant à floraison printanière). Il ne se taille en fin d'hiver que pour régularisez la silhouette de l'arbuste, surtout si vous voulez lui donner une forme de boule, cube ou cône sur courte tige (art topiaire).
Il est également souvent cultivé en petits bacs pour servir de décoration végétale dans les expositions temporaires intérieures.
