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prunus pissardi

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by Jean-Pierre MASSON last modified 05-07-2009 19:26

je voudrais savoir si les fruits de cet arbre sont comestibles. Je suis passionné par la fabrication artisanale d'eaux de vie de fruits sauvages. Quelqu'un a-t-il déjà fabriqué de l'eau de vie de prunus? Si oui quelles sont les caractères de ce produit?
Connaissez-vous d'autres fruits sauvages qui soient comestibles, même mauvais au goût? Je suis intéréssé par vos réponses. Par avance, merci.

Currently 4 replie(s)

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Re: prunus pissardi

by Anonymous user created 06-06-2009 11:40

Bonjour

Je mange régulièrement ces fruits, mon mari me dit qu'ils ne sont pas comestibles et pourtant je ne suis jamais tombée malade (pour l'instant !!) C'est vrai que les oiseaux du ciel ne semblent pas les apprécier.

Cordialement

Christine

Re: Re: prunus pissardi

by Anonymous user created 29-06-2009 17:02

bonjour
j'ai 3 prunus de 20 ans dans la cour de mon entreprise, chaques années ils abondent de fruit que les oiseaux (merles, choucas ect) apprécient particulièrement;
Mais cette année ils en brisent (de quantité), je pense que nous allons faire de la gnôle, qu'un copain collectionneur d'eau de vie possède déja.

cordialement ......claude

Eau de vie de prunus

by Anonymous user created 16-07-2009 08:44

Bonjour,

Et ce copain qui a déjà fait de l'eau de vie de prunus l'a-t-il gouté? Est-ce-que ça vaut le coup?

JC

Re: prunus pissardi

by Anonymous user created 16-07-2009 18:09

Je pense qu'avec des prunelles on doit pouvoir fabriquer de la gnole, mais aussi avec de la framboises ( a boire gelé ) . Corentin


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